Shepherd‘s Pie ist nicht nur in englischen Pubs zu Hause.Bild: dat medienhus Kulinarisch38 bringt Rezepte von Persönlichkeiten aus der Region (2). Paul Close ist kein gebürtiger Braunschweiger. Aber einer mit dem Herzen. Der leidenschaftliche Eintrachtfan und Dauerkartenbesitzer aus England hat bereits vor mittlerweile fast 34 Jahren eine Sprachschule in Braunschweig...

Am 1. April ab 16 Uhr veranstalten das Bistro Tires im Herzen von Wolfenbüttel und Kulinarisch38 einen Whiskyabend besonderer Art. Paul Close und Nourdin Tires Es stand eigentlich längst auf dem Programm und war auch schon einmal kurz vor der Realisierung. Kulinarisch38 wird aus der virtuellen Welt ins richtige Leben treten. Selbstverständlich bleiben wir ein Internetforum...

Weihnachten in England und Spanien. Paul Close von der Sprachschule Pels in Braunschweig und Stephan Materne vom Bom Dia in Wolfenbüttel geben Auskunft. Gebratener Truthahn wird zu Weihnachten in Spanien und England geschätzt. Nachdem wir nach Dänemark geschaut und die dortigen kulinarischen Gewohnheiten zu Weihnachten unter die Lupe genommen haben, soll der Blick...

Mit Markus Heinze, der die Whiskymarke Glenfiddich in Deutschland vertritt, treffen wir uns zu einem Tasting bei PeLS. Der englischen Sprachschule von Paul Close. Der Tisch ist gedeckt. Wo wäre das Thema Whisky besser aufgehoben als bei meinem Freund Paul. Paul Close ist Braunschweiger mit britischen Wurzeln oder Brite mit Liebe zur Löwenstadt. Ganz wie man will....