Brunswick Burgers: »Wir tun alles für gute Burger«

Posted on Mai 22 2014 - 4:03am by Florian Molau

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So muss ein Burger sein: frisch, regional, geschmackvoll, gut. Brunswick Burgers überzeugen auch echte Burgerskeptiker.

Burger sind nicht gleich Burger. Kulinarisch38 hatte deshalb vor einigen Wochen den Burger-Check der Region angekündigt. Der von Brunswick Burgers ist eine Klasse für sich. Auch keine großen Burger-Fans werden von diesem Exemplar begeistert sein. Auf der Südstraße 30 gibt es Premium Fast Food mit frischen Zutaten aus der Region, wie die Kultbar auf Facebook verspricht. Und einhält. Das Fleisch kommt aus Röttgesbüttel von der Fleischerei Emmerich (die mit dem Fleischsalat ;). Die Brötchen, Gebäckteile, die ihren Namen wirklich verdienen, werden von der Bäckerei Ziebart gebacken. Bei den üblichen Fast-Food-Ketten muss man gelegentlich an den Filmklassiker »Brust oder Keule« denken, wo im Tricatel-Konzern synthetisch hergestelltes Essen auf den Markt geschwemmt wird.

»Fastfood muss kein Junkfood sein«

»Fastfood muss kein Junkfood sein«, heißt es in der Selbstdarstellung der Diners & Sportsbar. Denn trotz Schnelligkeit sind bei Brunswick Burgers Qualität und Sorgfalt wichtig. Deshalb kann man hier sogar einen Tisch reservieren. Unnötige Wartezeiten werden so vermieden. Die leckeren Saucen werden ebenso wie der Eistee selbst hergestellt. Frisch gebratene Röstzwiebeln schmecken nach Zwiebeln, so wie das, auf Wunsch auch medium gebratene, Fleisch nach Fleisch schmeckt. Schließlich sieht der Salat nicht nur auf dem Foto gut aus, sondern bewährt sich auch in der Realität. Wer sich von Burgern nicht überzeugen lässt, der kann ebenso Currywurst oder Bratwurst (ebenfalls von Emmerich) bekommen. Auch Nudeln sind im Angebot. »Wir tun alles für gute Burger«, verspricht das Team von Brunswick Burgers. Kulinarisch38 freut sich und ergänzt: »Das tut gut!«

Brunswick Burgers
https://www.facebook.com/BrunswickBurgers
Südstrasse.30
38100 Braunschweig
Telefon: 0531 25744081

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