Buchneuerscheinung: »Trick 17 – die Küche«

Posted on Sep 29 2015 - 11:41am by Andreas Molau

Manchmal sind es die kleinen Dinge die einem – auch in der Küche – weiterhelfen. Ralf Harrendorf von der Buchhandlung Pfankuch in Braunschweig empfiehlt deshalb das Buch »Trick 17 – die Küche«.

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Tipps und Tricks nennt man heutzutage neudeutsch »Lifehacks«. Sie helfen – oft mit unkonventionellen Mitteln –, Alltagsprobleme zu lösen und Arbeitsabläufe zu optimieren. Die bekannten Lifehacker »Du & Behnke« haben sich nun auch in der Küche umgesehen und herausgekommen ist ein Buch, das sowohl für den Anfänger als auch für den begeisterten und erfahrenen Hobbykoch hilfreich ist. Von der Vorbereitung über das Servieren und Garnieren bis zum Aufräumen zeigt das Buch mit viel Witz, Raffinesse und Originalität, wie es auch anders und/oder besser geht. Manchmal muss man verrückte Dinge ausprobieren und ungewöhnliche Lebensmittel kombinieren. Neben den vielen Tricks gibt es Rezepte, mit denen man aus wenigen und einfachen Zutaten leckere Snacks, feine Kuchen und schmackhafte Mahlzeiten zaubern kann. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei.

7514_neuDas Buch »Trick 17 – Küche« ist im Topp-Verlag erschienen und kostet 17 Euro (die sich bezahlt machen).

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