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Asiatisch essen in Braunschweig. Meistens geht man zu irgendwelchen Buffets und isst sehr ähnliches Essen. Das Singha am Hagenmarkt ist mal eine Abwechslung zu dem, was man sonst an asiatischem Essen zu essen bekommt. Das Ganze nennt sich… nicht zu Unrecht Restaurant & Bar, denn das Ambiente hat sehr viel von einer Bar, welche mit asiatischen Farben und Buddhas gekreuzt wurde – gelungende Kombination. Das Essen ist eher thailändisch und erinnert auch an die indische Küche – allerdings mit weniger Rosinen....

Sushi in Braunschweig war lange Zeit nur in wenigen Restaurants zu bekommen. Die ursprünglich ansässigen Restaurants „Kyoto“ und „Sushi-Bar“ haben bis heute überstanden und trotzen dem derzeitigen Sushi-Hipe. In der Zwischenzeit haben zahlreiche Bringdienste und Restaurants mit dem Hauptthema Sushi-Zubereitung aufgemacht. Aber auch teilweise wieder geschlossen, w.z.B. das Sushi-Restaurants „ Sushi-Freunde “, das am Marstall ansässig war. Wir waren vor zwei Jahren mal da gewesen und das Sushi war sehr lecker; zwar wie...

Wer die indische Küche mag, sollte unbedingt ins Restaurant Gandhi in der Schöppenstedter Straße gehen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich. Die Bedienung ist traditionell gekleidet und zuvorkommend. Besonders nett ist es, wenn der Chef an den Tisch kommt, sich kurz unterhält und Empfehlungen ausspricht. Als Gruß von der Küche gibt es ganz dünn ausgebackenes Brot mit Gewürzen und dazu leckere Paste. Trinken sollte man den frisch zubereiteten indischen Tee mit Milch und Gewürzen – köstlich! Zu den Speisen, die man essen möchte,...

Vor ein paar Tagen musste ich Geburtstaggeschenke einkaufen gehen. Nach 2 Stunden Powershopping und einen mittlerweile kleinen Hungergefühl in der Bauchgegend, machte ich mich auf den Weg in das KuhAcht im Magni-Viertel der Braunschweiger Innenstadt. Das KuhAcht ist ein kleines Delikatessengeschäft, welches sich auf Käse, Wein und Gewürze spezialisiert hat und...

Mongus Garden auf einen Blick: Mittags Gutes und preiswertes Mittagsbuffet Chinesisch/Asiatisch Preis 7,80€ Abends zum mittaglichen Buffet gesellt sich ein mongolische Barbecue das neben Sushi, verschiedenen Fleisch und Fischsorten vieles bietet. Die ausgewählten Zutaten werden à la Minute zubereitet, wobei es dem Gast überlassen bleibt ob er oder s… ie...

Letzen Samstag war ich mit einem Freund  im Restaurant Mexicana am Wollmarkt in Braunschweig. Wir hatten vorbestellt, denn ohne dieses hätten wir am Wochenende keinen Platz bekommen. Dort angekommen wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. In dem dezent mexikanisch dekorierten und in warmen Tönen gestrichenen Lokal fühlt man sich behaglich....

Heute wurde uns dieses Bild zugeschickt, mit der Aussage, dass das Essen in der Vielharmonie in Braunschweig köstlich gewesen sei! Es gab Lamm mit frischen Steinpilzen, Lauchzwiebeln und Tomaten. Vielen Dank für einen weiteren kleinen Einblick in ein Braunschweiger Restaurant. Vielharmonie Bankplatz 7 38100 Braunschweig Telefon (05 31) 4 16 11 http://www.vielharmonie-bs.de/ Mittagstisch Montag...

Wenn ich esen gehe, möchte ich als Gast behandelt werden und das auch spüren. In vielen Restaurants ist das verloren gegangen. Wo das noch so ist, ist im Buzbag am Cyriaksring. Wenn der Chef da ist, begrüßt er die Gäste direkt im Eingangsbereich. Dem Koch am Lehmofen kann man direkt auf die Finger schauen und wenn man in der Nähe sitzt, kann man bewundern...