Scroll to Top

Vom 22. bis 24. August verwandelt sich der Platz der deutschen Einheit in Braunschweig zum Mekka des Gerstensafts. Die Löwenstadt feiert Premiere zum...

So schmeckt der Matjes lecker. Ein leichtes Essen für diese Jahreszeit sind Matjes. Bevor man auf Joghurt- und Sahnevarianten zurückgreift, sollte er...

Die helle Gose wird nach altem Rezept im Brauhaus Goslar gebraut. Sie ist süffig und fällt durch eine dezente Hopfennote auf. Nicht jede Stadt darf...

Das Märzen gibt es gleich zweimal in der Region. Bei Wolters und im Brauhaus Goslar wird diese süffige Bierspezialität gebraut. Biervielfalt ist unseren...

Braunschweiger Spezialitäten sind nicht nur weltbekannt, sondern auch traditionsreich. Ein besonderes Beispiel dafür ist die Braunschweiger Mumme oder...

Peter Lehna, einer der Geschäftsführer vom Hofbrauhaus Wolters, steht für Emotionen und Vielfalt.Bild: Hofbrauhaus Wolters kulinarisch38 sprach mit...

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-1...

In der aktuellen Ausgabe des Werbeblattes „Wolfenbüttler Schaufenster“ (6. Januar 2013) findet sich ein spannender Beitrag vom Schöppenstedter Heimatpfleger Ekkehard Thron zum Themenbereich „Kulinarisch 38“. Es geht um die Schöppenstedter Gasthöfe vor 250 Jahren. In dieser Zeit war der Gasthof gleichsam das Wohnzimmer des Bürgertums. In Ermangelung eines...

image_pdfimage_print
Google+