Scroll to Top
 
 

 Anzeige
 
image_pdfimage_print

Käsekuchen geht leicht, sieht gut aus. Und schmeckt gut. Wir stellen eine Variante des Klassikers mit Mandarinen vor. Lecker und erfrischend. Wer Käsekuchen...

Seit 6 Jahren koche ich zum Laternenfest der Kindertagesstätte Leiferde eine Kürbissuppe. Und jedes Jahr freue ich mich, dass das Feedback zu dieser...

Wir sind mit fast 50 Personen während eines Betriebsausfluges in der Autostadt in Wolfsburg in das Stadtcafé im Kundencenter zum Mittag gewesen. Die umfangreiche Speisekarte des Stadtcafés bietet österreichische Spezialitäten wie Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat. Morgens gibt es nach Wiener Tradition Frühstück à la carte. Über 200 Sitzplätze und...

So heute möchte ich mal über ein Restaurantbesuch in Hannover berichten. Ich treffe mich regelmäßig mit einem alten Freund in Hannover, um ein netten Abend mit einem netten Essen zu verbringen. Nach einem kleinen Spaziergang haben wir das Restaurant Kale erreicht.  Es liegt in Hannovers Südstadt,  in der Mainzer Straße 6 im Bismarck Bahnhof.  Wir haben zu 18...

Tjaja…wer meint Samstag Abend ohne Reservierung in einem Restaurant in Braunschweigs Innenstadt noch einen Platz zu bekommen, der lasse sich sagen: „Früh must Du sein!“ Gott sei Dank waren wir es…Denn als wir letzten Samstag den Weg ins Ichiban gefunden hatten und nicht reserviert hatten, weil wir meinten, der Laden sehe von außen nicht so schick...

Lord Helmchen, ein origineller Name für ein Restaurant bzw. Bar. Wenn ich mich recht erinnere, ist Lord Helmchen eine Figur aus dem Film “Spaceballs” vom Regisseur Mel Brooks, der 1987 in die Kinos kam. Dort auf dem Planeten der Spaceballs geht die Luft aus. Da man nicht ewig von „Perri-Air“-Dosen leben kann, beschließt Präsident Skroob, Prinzessin Vespa vom...

Source: Kulinarisch38 on Pinterest   2 Auberginen 3 kleine Zucchini 2 Knoblauchzehen Olivenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer aus der Mühle und ganz wenig Chili Gemüse in gleich große Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Gemüse würzen, außer mit dem Salz. Chili ganz vorsichtig verwenden, da es sehr schnell sehr scharf wird. Dann die form bei 180°C...

Eine kulinarische Reise in die Outbacks nach Australien, wurde uns von der Kochschule Brauschweig im Magniviertel präsentiert. Die Braunschweiger Kochschule bietet regelmäßig wechselnde  Themenabende an. Wir waren sehr gespannt was uns dort erwartet. Es gab ein drei Gänge Menü, welches von 17 Personen gekocht wurde. Also, auch neben dem Kochen, Zeit zum Probieren,...

6 Möhren 250 g Tofu, geräuchert 1 Paprikaschote, rot 5 EL Mehl Salz und Pfeffer Sojasoße Kräuter nach Belieben Öl, zum Anbraten Zubereitung Die Möhren schälen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Anschließend den Tofu fein würfeln und mit einer Gabel zerdrücken, wenn man den geräucherten nimmt, da er sich nicht so gut zerdrücken lässt. Die Paprikaschote...

Restaurant Albatros, Kissenbrück Im Februar 2013 haben wir einen Tisch im Restaurant Albatros in Kissenbrück am Golfplatz bestellt. Die Anfahrt war etwas schwierig, da die Straßen zum Restaurant nicht geräumt waren und wir gegen Abend mächtige Schneefälle hatten. Ein Parkplatz war schnell gefunden, nur der Eingang zum Restaurant war auf dem dunklen Gelände etwas...

Google+