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Rhabarbersirup ist leicht herzustellen, schmeckt gut und ist im Entstehungsprozess ein kommunikatives Event. Es gibt also keinen Grund, ihn nicht zu...

1 Vanillestange 300 ml Wasser 170 g Rohrohrzucker 2 EL Weinbrand (für Geschmack und Haltbarkeit, wenn der Sirup nicht für Kinder ist) Zubereitung: Die Vanillestange aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Stange in 3 Teile schneiden. Zusammen mit dem Wasser in einem kleinen Kochtopf aufsetzen und etwa 10 Minuten lang einkochen lassen, bis das Vanillewasser etwa...

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